第五届中国粽子文化节全国粽子糕团技艺大赛 黄天源荣获两项最高奖项

　　第五届中国粽子文化节暨全国粽子糕团技艺大赛2009年4月25日至4月28日在北京举办，苏州市黄天源食品有限公司派出了由苏式糕团制作技艺非物质文化传承人、高级糕团点心师徐树康、穆岚、徐祥林等为代表的一行8人赴京参赛并在北京具有700多年历史的王府井步行街进行了苏式糕团的展示。

　　黄天源传统时令品种“青团子”和传统季节品种“重阳糕”双双上榜，一举摘下两项最高荣誉“著名糕团产品” 奖。两个参赛品种荣获最高分，全部采用优质檽米，天然原料，不加任何添加剂，传统手工工艺制作。同时获奖的还有万福兴的艺术糕团。

　　在王府井代表苏州参展的黄天源3米×9米展台上摆放着以“年气冲天”为主题的艺术糕团，一头“糕团牛”高50公分、长近70公分、重达20公斤，牛和鱼乐、松鹤同春、寿比南山等造型逼真，栩栩如生，是糕团大师化了二天时间制作而成。近60多只传统糕团品种，则是黄天源的糕团大师们化了近八个小时精心制作而成。

　　黄天源糕团做工细腻、色泽鲜美、造型逼真、月月翻新、季季有糕，吸引了众多中外游客，他们在展台前拍照留影，赞不绝口，在展台前流连忘返，要买、要尝、要合作，但由于客观原因未能满足。

　　黄天源一级糕团大师徐祥林等还当众表演艺术糕团技艺，游客里外三层围着观看，拍手称绝。北京多家媒体在展台前进行采访报道。黄天源糕团高超精湛的技艺引起轰动，在中外宾客中引起强力反响，称中国本土特色民族产品太绝了。